SCHIlcher 2025

Charakteristik
Schillerndes Kupferrosa begeistert mit Noten nach roter Johannisbeere, herzhafter Kornelkirsche und belebender Rhabarber; fruchtverspielt mit rassiger Frische.

Vinifikation:
Kurzer Maischekontakt - temperaturgesteuerte Vergärung klassisch im Stahltank

Boden: Oststeirischer Sand-Lehmboden

Erntegradation: 16.5° KMW
Trinktemperatur: 7-10°C
Trinkreife: 2026-2029
Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Alk.
Restzucker: 4,0 g/l RZ
Säuregehalt: 8,9 g/l
Flaschengröße: 0.75 l

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