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WEISSburgunder Sonntagsberg 2012 Chardonnay Berner 2015

SAUVIgnon Berner 2015

€ 16,90 /Flasche

Auszeichnungen
Falstaff Gold

Charakteristik
Großartiges Südseefruchtbukett aus reifer Mango, Limone und dezenter Papaya, zarte Zitrusfrucht gliedert sich perfekt in den opulenten Körper und fusioniert mit herrlich mineralischen Tiefgang

Vinifikation:
Selektierte Trauben unserer ältesten Weinstocke. Kurze Maischegärung, Temperaturgesteuerte Spontan-Vergärung anschließend im Stahltank. Reifung ein Jahr in der Flasche.

Lage: Berner

Boden: Sandig-lehmiger Boden mit Ausrichtung nach Süden

Erntegradation: 20° KMW
Trinktemperatur: 14-16°C
Trinkreife: 2013-2020
Alkoholgehalt: 14,0% Vol. Alk.
Flaschengröße: 0.75 l





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SAUVIgnon Berner 2015