WELSCHriesling 2021

Charakteristik
Saftiger Jonagold-Apfel vereint sich mit frischen Wiesenkräutern und einem Hauch Limettenzeste; belebende Säurestruktur mit feiner Extraktsüße und jugendlich knackigem Trinkfluss.

Vinifikation:
Klassisch ausgebaut im Stahltank.

Boden: Oststeirischer Lehmboden

Erntegradation: 16° KMW
Trinktemperatur: 6 - 8° C
Trinkreife: 2022 - 2025
Alkoholgehalt: 12,0% Vol. Alk.
Restzucker: 1,7 g/l RZ
Säuregehalt: 5,9 g/l
Flaschengröße: 0.75 l

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