Blauer ZWEIgelt 2018

Auszeichnungen

Charakteristik
Dunkles Rubinviolett verführt mit süßer Weichselfrucht und feinherber Schokolade, verspielte Lakritz und elegante Tannine gliedern sich perfekt in den samtig-weichen Körper ein

Vinifikation:
12 Tage Maischevergärung im temperaturgesteuerten Gärtank mit darauffolgender Malolaktik. Weiter Ausbau im Stahltank.

Lage: Landessieger 2010 & 2016. 1.Platz der Oststeirischen Römerweinstraße,

Boden: Oststeirischer Sandboden

Erntegradation: 18.5° KMW
Trinktemperatur: 14 -16°C
Trinkreife: 2020 - 2026
Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Alk.
Restzucker: 2,1 g/l RZ
Flaschengröße: 0.75 l

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