Blauer ZWEIgelt 2023

Auszeichnungen

Charakteristik
Verführerisches Rubinviolett begeistert mit markanter Morello-Kirsche, elegantem Flieder und erlesener Edelbitterschokolade; feinkörnige und reife Tannine gliedern sich perfekt in den strukturierten Körper ein.

Vinifikation:
12 Tage Maischevergärung im temperaturgesteuerten Gärtank mit darauffolgender Malolaktik. Weiterer Ausbau im Stahltank.

Lage: Landessieger 2010 & 2016. 1.Platz der Oststeirischen Römerweinstraße

Boden: Oststeirischer Sandboden

Erntegradation: 18.5° KMW
Trinktemperatur: 14 -16°C
Trinkreife: 2025 - 2030
Alkoholgehalt: 13,0% Vol. Alk.
Restzucker: 1,2 g/l RZ
Säuregehalt: 5,5 g/l
Flaschengröße: 0.75 l

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